Le vin est un élément central du territoire français s’imposant sur nos tables lors des occasions particulières ou tout simplement pendant nos repas quotidiens. Toutefois, déguster du vin à la maison nécessite certains accessoires. C’est alors ainsi que la dégustation de vin demande un équipement minimum que nous allons vous présenter dans le présent article.
L’importance de la conservation
Pour pouvoir déguster du vin chez vous, il va vous falloir trouver un espace de stockage pour vos bouteilles. La première chose à faire consiste donc à trouver l’endroit idéal pour les stocker, voire même les isoler. En effet, vous devez à tout prix éviter les changements de température. Aussi, lorsque vous n’arrivez pas à finir votre bouteille, il est aussi très important de le préserver du contact avec l’air.
Un placard à vin, une alternative intéressante
Opter pour un placard à vin est une excellente alternative si vous ne disposez pas d’assez de place pour créer une cave à vin. Non exposé à la lumière du soleil, vous pouvez y mettre vos bouteilles et les conserver pendant plusieurs années. Toutefois, veillez à ce que l’endroit soit sans vibrations et sans odeur de fioul si vous décidez de stocker votre vin dans votre garage.
L’importance de la pompe à vin
La pompe à vin est aussi un élément incontournable pour déguster le vin. Le fait est que ce n’est pas toujours évident de finir une bouteille à deux, surtout quand on le boit à deux. Puis, il ne faut pas non plus se forcer. C’est là tout l’importance de la pompe à vin afin d’éviter que le vin s’oxyde au contact de l’air et pour qu’il ne perde pas ses qualités organoleptiques. Le rôle de la pompe à vin consiste en effet à reboucher la bouteille tout en vidant l’air que celle-ci contient. Ainsi, vous pouvez la conserver pendant plusieurs jours. Pour trouver le meilleur modèle qui peut vous convenir, consultez le comparatif de pompe à vin.
Les accessoires pour servir le vin
La dégustation proprement dite du vin nécessite un équipement minimum, notamment des accessoires pour le servir.
Le premier accessoire qui nous vient en tête est le tire-bouchon. Sans cela, vous risquez de retrouver des morceaux de liège dans votre verre de vin, ce qui pourrait être très désagréable.
Ensuite, vous aurez besoin de verres dont le choix va véritablement influencer sur la dégustation. Ainsi, le verre à pied est toujours recommandé. La manipulation se fait par le pied dans le but de ne pas réchauffer le vin avec vos doigts.
Enfin, la carafe est aussi une bonne option. Certains ne voient en ce récipient d’un simple objet esthétique, pourtant elle sert aussi à libérer les aromes du vin. Toutefois, mettre votre vin dans ce récipient n’est pas obligatoire car cela va dépendre de votre vin. En mettant votre vin dans une carafe, il s’oxygène et les arômes s’expriment au mieux.
L’importance du seau à vin
Il est très désagréable de boire du vin chaud. Toutefois, il n’est pas non plus recommandé de mettre du glaçon dans votre verre car l’eau altérera les arômes du vin. C’est ainsi alors que le seau à fin se révèle comme étant un accessoire nécessaire pour votre dégustation.