Pour réussir l’organisation d’un évènement, il est indispensable de tenir compte de plusieurs éléments. Au nombre de ceux-ci, nous avons la location de la salle, l’envoi des cartons d’invitation et la confection des menus. Cette étape joue un rôle non négligeable dans la réussite de votre évènement.
Dans cet article, nous vous présentons quelques idées de menus originaux pour votre évènement.
Comment choisir un menu original pour votre évènement ?
De nos jours, il existe plusieurs menus que vous pouvez choisir pour assurer la réussite de votre évènement. Toutefois, il faut préciser que certains éléments peuvent vous aider à choisir le meilleur menu.
- Le type d’événement
Il est important de choisir un menu qui correspond au type d’évènement que vous souhaitez organiser. Pour cette raison, vous pouvez solliciter les services d’un traiteur professionnel. Ce dernier pourra vous conseiller plusieurs menus qui correspondent parfaitement à l’évènement que vous devez organiser.
- Le lieu de réception
Hormis la nature de l’événement, vous devez également tenir compte du lieu de réception et de la saison pour choisir le menu idéal pour votre événement. Ainsi, un buffet froid n’est pas adapté pour une cérémonie qui doit se dérouler en hiver. A contrario, les boissons rafraîchissantes et les petits fours sont parfaits pour assurer la réussite d’un évènement qui se déroule en pleine saison chaude.
- Le profil des invités
Les préférences des convives peuvent également vous guider dans le choix du menu. En effet, il faut rappeler que certaines personnes suivent un régime particulier. D’autres sont également sujettes à certaines allergies. Par conséquent, il faut tenir compte de toutes ces données avant de choisir un menu.
Pour connaître les préférences et les allergies de vos convives, il suffit de leur adresser un questionnaire. De cette manière, vous pourrez collecter toutes les informations nécessaires pour l’élaboration de votre menu.
- Le budget
Le budget est un élément important qui peut influencer votre choix. Il s’agit également d’un élément qui a un impact sur toute l’organisation de votre évènement. Pour cette raison, le traiteur sollicité devra concevoir un menu en tenant compte du budget.
Si vous souhaitez solliciter les services d’un professionnel pour l’élaboration de votre menu, alors vous pouvez consulter https://www.crovettes.be/.
Quelques idées de menu pour votre évènement
Comme nous l’avons mentionné plus haut, vous avez plusieurs options en ce qui concerne le choix d’un menu pour un événement.
Le pâté de fête
Le pâté de fête est un pâté normal qui est préparé pour un évènement festif. Il faut également préciser qu’il est servi avec d’autres éléments tels que les baies d’hiver, la sauce aux canneberges et le sel de mer. Cet élément est assimilable à un tas de neige déposé à côté de votre pâte de fête.
Pour ajouter une touche festive à votre mets, vous avez la possibilité de découper le pâté et le pain en choisissant une forme festive.
L’oie rôtie
Il s’agit d’un plat original qui diffère de la dinde que vous dégustez habituellement. En effet, l’oie est moins sèche que la dinde. De ce fait, elle est parfaite pour répondre aux attentes de vos convives.