Catégories et recherche de recettes : Pour inviter

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Supertouillette

s'il fallait en voir une, ce serait celle là! Un sorte de rayon de soleil, de la bonne humeur ambulanteAudrey de Pouilly est arrivée tout souriante et nous a conquis en deu temps, trois mouvements. Son concept est que l'on peut faire bon, sans forcément utiliser des produits de luxe. Comme j'aime ce concept!

Catégorie: Salé

Type: Entrée

Usage: Pour cocooner, Pour épater, Pour inviter

Saison: Hiver

Ingrédient: carotte, lait de coco

Fleur aux deux melons et son coeur de mozarella marinée

Soumis par Supertouillette le mar, 13/09/2011 - 08:05
Supertouillette

Très inspirée par une mise en bouche du Régal de cet été (n°41 juin, juillet, aout 2011), cette entrée est fraiche, parfumée, et en plus, très jolie!

Catégorie: Salé

Type: Entrée

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: citron, coraindre, melon, menthe, mozarella

Brochettes party: brochette teriyaki de boeuf au fromage pour l'apéro

Soumis par Supertouillette le mar, 10/05/2011 - 07:29
Supertouillette

Très simple encore.

Parce que là, j'ai joué la facilité.

j'ai acheté la sauce toute prête! et ce fut parfait. Alors, ne nous cassons pas la tête, en déplaise aux puristes!

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: carpaccio de boeuf, emmental

Supertouillette

Premier coup de coeur de cette année. Oui, vous avez bien lu LE QUELLEC, mais il s'agit de Monsieur, et non Madame Stéphanie.

Et même si madame n'est pas loin et , amusée, vient même jeter un coup d'oeil à ce que fait son mari, c'est monsieur qui fut sous les feux de la rampe.

Catégorie: Salé

Type: Entrée

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Hiver

Ingrédient: brocoli, huitre, mascarpone, riz, wasabi

Brochettes party: mini burger pour l'apéro

Soumis par Supertouillette le mar, 10/05/2011 - 16:13
Supertouillette

Je me la joue à l'américaine!

Et j'aime ça!

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: sauce d'huitre, viande hachée

Terre et mer de légumes au wok, par Francis CARDAILLAC

Soumis par Supertouillette le ven, 09/12/2011 - 11:21
Supertouillette

Oui, je sais, je suis ultra en retard! Pas facile de vivre ses passions quand on est une working mother. Mais mieux vaut tard que jamais. Et puis je pense à vous, et à tous les bons petits plats que vous mijotez dans vos têtes en pensant à Noël. 

Catégorie: Salé

Type: Entrée

Usage: Pour épater, Pour inviter

Ingrédient: crevette, foie gras, gambas

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