Catégories et recherche de recettes : Pour inviter, boeuf
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Très tardivement, voici les recettes de la fondue indienne.
Je le répète, cette fête, parce que c'en est une pour les papilles, ne s'improvise pas. Il vous faudra dévaliser le magasin asiatique de votre choix bien avant, et préparer le bouillon la veille, afin de pouvoir le dégraisser le lendemain matin.
Ne vous contentez pas d'un bouillon "cube", c'est tellement simple à faire, et tellement incomparable au niveau du goût!
Catégorie: Salé
Type: Plat
Usage: Pour épater, Pour inviter
Ingrédient: agneau, boeuf, cardamome, gingembre, poulet, safran
Ca vous dirait de vous la jouer star en cuisine?
Super facile avec cette recette! et en plus, ça se fait tout seul, ça réchauffe la maison, ça sent divinement bon, et c'est délicieux! Et c'est une recette working girl!!
Catégorie: Salé
Type: Plat
Usage: Pour épater, Pour inviter
Saison: Hiver
Ingrédient: boeuf, vinaigre balsamique blanc
C'est une idée qui m'a été soufflé par ma collègue S. Un grand souvenir d'enfance, un barbecue géant, des grands saladiers tout colorés, plusieurs viandes, des petits légumes, et chacun se fait la brochette qu'il veut.
Pas mal! Le concept me plait beaucoup! J'ai juste fait mariner mes viandes, histoire de rajouter ma touche!
Catégorie: Salé
Usage: Pour inviter
Saison: Eté
Ingrédient: boeuf, filet mignon de porc, poulet
Catégorie: Salé
Type: Plat
Usage: Pour cocooner, Pour inviter
Saison: Eté
Ingrédient: avocat, boeuf, mimolette, poivron rouge
Je ressors mes fiches et publie enfin cette recette. Elle date d'un temps où nous vivions encore au milieu de cartons, dans des couloirs de cartons, et sans en voir la fin...
J'avais invité mes parents et grand-parents pour je ne sais plus quelle occasion. Mais il faut que je vous dise que les hommes de ma famille sont TRES difficiles!
En particulier mon grand père: il mange avant d'aller chez les gens qui l'ont invités. Comme ça, il est sur d'avoir quelque chose dans l'estomac en repartant!
