Catégories et recherche de recettes : Salé, Apéro

Très simple encore.

Parce que là, j'ai joué la facilité.

j'ai acheté la sauce toute prête! et ce fut parfait. Alors, ne nous cassons pas la tête, en déplaise aux puristes!

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: carpaccio de boeuf, emmental

On ne peut plus simple. et c'est super sympa!

Trouvé sur le blog "L'eau à la bouche", il fallait que j'essaie.

Chose faite, apprécié si bien qu'elle sera sans doute le rendez vous de tout l'été!

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: lard

Je me la joue à l'américaine!

Et j'aime ça!

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: sauce d'huitre, viande hachée

Voici une petite verrine très sympa, très fraiche.

J'ai utilisé des betteraves crues que j'ai cuit pour cette recette, mais on peut tout à fait la réaliser avec une betterave déjà cuite.

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour épater, Pour inviter

Ingrédient: basilic, betterave, miso

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour inviter

Ingrédient: farine pois chiche

Toujours au festival de Mougins 2010, nous avons rencontré Marc Laville. Cet homme fort sympathique nous a présenté une recette très chouette, plutôt facile à faire, sans ingrédient extraordinaire. 

Une recette pour vous et moi! La voici:

Catégorie: Salé

Type: Apéro

Usage: Pour épater, Pour inviter

Saison: Automne

Ingrédient: cèpes, foie gras