Les recettes pour Working Girl !
Pas de temps de passer des heures en cuisine ? Rassurez-vous, Supertouillette est là pour vous aider !
Rapides ou à réaliser en plusieurs étapes/jours :
Une aubergine américaine dans mon panier, une envie de refaire une recette de chef, une sale manie de ne jamais suivre une recette à la lettre, voilà comment j'ai cuisiné cette aubergine crémeuse.
Catégorie: Salé
Type: Accompagnement
Usage: Pour cocooner, Pour épater, Pour inviter
Saison: Eté
Ingrédient: aubergine, carotte, crème soja
Faire manger des légumes à ma puce, c'est tout un art. Un art de faussaire, de tricheuse... Il n'y a que ce moyen là: planquer les dits légumes.
Voilà comment sont nées ces crêpes de sorcières!
Ce soir, ce fut au potiron, fromage frais de chèvre, ail et persil, mais on peut tout aussi bien jouer avec son imagination et y ajouter n'importe quel légume!
Catégorie: Salé
Type: Plat
Usage: Pour cocooner
Saison: Automne
Ingrédient: fromage de chèvre, potimarron
un simple gateau au yaourt sublimé par cette couverture de pomme. A servir avec un coulis de fraise, tout simple, et si bon. Il suffit de posséder deux plaques en silicone en forme de dome. De petites couronnes, genre savarin, feront également un bel effet.
Catégorie: Sucré
Type: Dessert
Usage: A emporter, Pour épater
Saison: Automne
Ingrédient: pomme
.JPG)
Mon collègue Carlo est à la fois un très bon technicien dans nos délires de court métrage, mais également un très bon cuisiner. Il tient ça de sa mama italienne, et je peux vous promettre d'inviter régulièrement Carlo pour nous présenter des recettes italiennes!
Catégorie: Salé
Type: Accompagnement
Usage: Pour épater, Pour inviter
Saison: Eté
Ingrédient: parmesan, pâte, tomate cerise
.JPG)
Aujourd'hui, je vous fais part d'une découverte fantastique: le poulet cristal. C'est on ne peut plus facile à faire, et je n'ai jamais mangé un poulet aussi bon!
Catégorie: Salé
Type: Plat
Usage: Pour épater, Pour inviter
Ingrédient: cebette, coriandre, gingembre, poulet
J'adore les St Jacques, mais je les aime encore plus crues!
Un petit gout de noisette, une pointe d'iode... une merveille de subtilité.
Catégorie: Salé
Type: Entrée
Usage: Pour épater, Pour inviter
Saison: Hiver
Ingrédient: aneth, gingembre, st jacques
Translator
Dernière publications
