Dessert

Il y a tout juste 1 an, j'ai été intriguée par l'article d'Alter Gusto, parlant d'un ingrédient secret qui permettait d'avoir un pain au lait moelleux, et de longue conservation...

Un rêve, non?

Catégorie: Boulange

Type: Dessert

Usage: A emporter, Pour épater, Pour inviter

Saison: Hiver

Ingrédient: huile d'olive

un simple gateau au yaourt sublimé par cette couverture de pomme. A servir avec un coulis de fraise, tout simple, et si bon. Il suffit de posséder deux plaques en silicone en forme de dome. De petites couronnes, genre savarin, feront également un bel effet.

Catégorie: Sucré

Type: Dessert

Usage: A emporter, Pour épater

Saison: Automne

Ingrédient: pomme

des bonbons maison, sans produit chimique, sans conservateur, de la couleur que l'on veut, et au parfum que l'on veut! que demander de mieux?

Catégorie: Sucré

Type: Dessert

Usage: Pour épater

Ingrédient: sucre

Parce que microtouillette voulait un anniversaire "fée-princesse" et que ma meilleure amie adorée chérie m'avait envoyé par le poste depuis sa capitale un buste de poupée à planter dans un gâteau, je me suis attelée à la confection de ce gâteau.

Catégorie: Sucré

Type: Dessert

Usage: Pour épater

Elle pululle sur les blogs américains en ce moment et commence à faire son buzz en france! Mais à part l'effet de mode, cette brioche est délicieuse! elle est moeulleuse à souhait, très simple à faire, et faire beaucoup d'effet!

Elle est en plus ludique: chacun arrachant une feuille ou plus.

Elle est devenu, en quelques semaines, un classique chez moi (déjà faite 4 fois!)

Catégorie: Boulange

Type: Dessert

Usage: Pour épater

Ingrédient: cannelle

Ils fleurissent partout sur la blogosphère. Et ils sont si réussis, si jolis, si appétissants que je me suis laissé tenter.

Sans acheter les fondants extraordinaires, les chocolats ultra performants des USA. Moi, je fais local, avec ce que je trouve dans mon petit Leclerc. Alors, c'est vrai qu'ils sont moins beaux que ceux de la blogosphère, mais je m'en fiche! je l'ai fait!

Si tu veux toi aussi vivre cette aventure, je vais te raconter mon vécu... et peut être que tu t'en sortiras! 

Catégorie: Sucré

Type: Dessert

Usage: Pour épater, Pour inviter

Ingrédient: chocolat, chocolat blanc