agneau

Très tardivement, voici les recettes de la fondue indienne.

Je le répète, cette fête, parce que c'en est une pour les papilles, ne s'improvise pas. Il vous faudra dévaliser le magasin asiatique de votre choix bien avant, et préparer le bouillon la veille, afin de pouvoir le dégraisser le lendemain matin.

Ne vous contentez pas d'un bouillon "cube", c'est tellement simple à faire, et tellement incomparable au niveau du goût!

Catégorie: Salé

Type: Plat

Usage: Pour épater, Pour inviter

Ingrédient: agneau, boeuf, cardamome, gingembre, poulet, safran

Ou comment un chef belge, un chef géorgien, un chef anglais et un chef américain se réapproprient la ratatouille!

Parce que tout le monde a trouvé audacieux que ces chefs du restaurant Fig & Olive de New York proposent une ratatouille à un public de provençaux!

Catégorie: Salé

Type: Plat

Usage: Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: agneau, aubergine, courgette, poivron, tomate

Oui, je reprends la cuisine, mais mes journées sont loin d'être calme.
Ma poupée ne dort pas!
Enfin, presque pas.

Catégorie: Salé

Type: Plat

Usage: Pour inviter

Saison: Hiver

Ingrédient: abricot sec, agneau, cannelle, citron confit

Noce de cuir. 

Qu'est ce que je vais bien pouvoir faire à manger?

Il fait chaud, pas envie de plat en sauce.

Des grillades?

Ça fait quand même pas très fête.

Catégorie: Salé

Usage: Pour cocooner, Pour inviter

Saison: Eté

Ingrédient: agneau, tomate